terça-feira, 27 de novembro de 2007

XII Mostra gastronómica da caça - Mora


Cá está uma bela oportunidade para degustar os melhores pratos de caça....!!!
A 12ª edição da Mostra Gastronómica de Caça de Mora, decorre de 1 a 9 de Dezembro, com a participação de 12 restaurantes do concelho. A mostra incia-se com um Jantar Medieval com degustação de 32 pratos de caça, no dia 1 na Quinta de Santo António.
Participam alguns dos melhores restaurantes do Alentejo: O Poço, na freguesia de BROTAS; A Palmeira, Solar da Vila e restaurante do Fluviário, em CABEÇÃO; O Forno e Solar de São Dinis, em PAVIA; O Afonso, O Feijão, O António, O Morense, Solar dos Lilases e Quinta do Espanhol, todos em MORA.
Coelho Frito, Arroz de Coelho, Canja de Pombo, Javali à Montanhês, Perdiz Estufada, Sopa da Panela de Pombo, Lebre com Feijão, Patês de Veado, Javali e Coelho, Ensopado de Lebre, Veado à Arcos, Açorda de Perdiz e Pombo Bravo à Dona Bia, são alguns dos pratos que se poderá apreciar.
Mais uma excelente razão para visitar os encantos do alentejo, e em particular, o concelho de MORA.

quinta-feira, 22 de novembro de 2007

Trap vs Perdizes

No domingo (18/11) deve ter sido o último dia que fui às perdizes, e uma vez que já sabia resolvi fazer uma experiência ... levar a minha trap!!

Já algumas pessoas me tinham perguntado, ... e no Domingo, uma vez que era o último dia que eu e o meu grupo ia-mos às perdizes, resolvi experimentar levar a Trap.


Lógicamente, e como se costuma dizer "cada macaco para seu galho", por alguma razão existem espingardas para caçar, e outras para "pratos".


Mas lá que matam perdizes ... ai isso matam!!
No principio do dia até pensei que as coisas não me fossem correr lá muito bem, não "embirravam" comigo. Nessa altura ainda tive foi uma lebrota com que me entreter ... eheheh!!
Mas quando as meninas perdizes resolveram pôr a Trap (e a mim) à prova, as coisas correram bem, e a média foi bem boa.
Resumindo, fiquei bastante contente com a minha Trap, e não hesitarei em qualquer outro dia que a resolva levar. Até porque ...os tordos estão já aí!!!!
Saudações.

quinta-feira, 15 de novembro de 2007

A ti te devo ...

...meu pai....!!
Pois é, desde que me lembro de "ser gente" e até à meia dúzia de anos que sempre acompanhei o meu pai nestas andanças da caça.
O dia, o mês, ou até mesmo o ano em que começou, não sei ... mas lembro-me perfeitamente de ainda bem "gaiato" acompanhar o meu pai a caçar.
Naquela altura começava-mos a caçar à porta de casa, era sair do Monte e em qualquer instante uma peça de caça podia saltar .... belos tempos!!!
A equipa era sempre a mesma, o meu pai, o meu padrinho, e o meu avô que até era ao lado dele ou do meu padrinho que eu ia mais, pois o meu pai com o seu jeito muito próprio dele dizia "comigo não vais", mas só quem o conhece sabe o que realmente vai naquele coração (levei alguns anos a perceber) ... eram dias de infindável prazer para mim que ainda hoje me enchem de muita saudade.
Apesar de hoje, fisicamente ser impossível, essa será sempre a minha linha ... a dos primeiros passos, a da aprendizagem, a do exemplo, .... e pela qual sempre me guiarei.
E isto ... e muito mais nunca seria possivel sem ti.
Obrigado.

quarta-feira, 14 de novembro de 2007

Pretendo...

Esta pretende ser uma pagina de divulgação de tudo o que esteja relacionado com aquele apaixonante vício que é a CAÇA e o TIRO.

Logicamente irei guiar-me pelas minhas experiências, histórias, peripécias, aqueles dias inesquecíveis por esta ou aquela razão, mas não só...farei questão de partilhar tudo o que considere útil na área da caça e do tiro desportivo.

Pretendo aceitar a colaboração de caçadores e/ou atiradores desportivos para que esta pagina possa sempre ter assuntos merecedores de divulgação.

Conto com a colaboração de todos.

Saudações cinegéticas e desportivas.